La empresa

La actividad que desarrolla Eulogio Ramos, S.A. es el salado y curado de jamones y paletas, correspondiendo prácticamente la totalidad de la actividad al denominado sistema maquila.

Contamos con casi 30 años de experiencia,dentro de los cuales hemos sabido posicionarnos en el mercado como una de las lideres en nuestro sector, ampliando y adaptando nuestras  instalaciones a las exigencias de un mercado cada vez mas competitivo.

Actualmente la empresa cuenta con 85 salas entre las que podemos diferenciar secaderos y bodegas y salas de salazón y aplicación de manteca, equipadas para el proceso completo de curación.

Queremos acercar a nuestros clientes el resultado de una elaboración llevada a cabo con los medios más avanzados de la industria cárnica y el estricto cumplimiento de la normativa sanitaria para la fabricación de jamones y paletas de la máxima calidad.

Una excelente atención al cliente y máxima formalidad son los pilares básicos de esta empresa.

CERTIFICACIONES

- En 1989 obtiene la inscripción en el RGSA

 -En 2001 presenta la certificación necesaria para la elaboración de Jamón Serrano E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada).

- Empresa certificada conforme a la "Norma de calidad de los productos ibéricos".

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